MEDYCYNA NATURALNA - FORUM...........................Rodzaju 1:29 Potem rzekł Bóg: Oto daję wam wszelką roślinę wydającą nasienie na całej ziemi i wszelkie drzewa, których owoc ma w sobie nasienie: niech będzie dla was pokarmem!

Nie jesteś zalogowany na forum.

Ogłoszenie

Witam serdecznie wszystkich gości.

#1 2020-02-05 06:06:35

Zibi
Administrator
Dołączył: 2018-05-04
Liczba postów: 1,232
WindowsFirefox 72.0

BORÓWKA BAGIENNA

Borówka Bagienna.

Skład owoców – podobny do borówki czernicy:

    antocyjany: pochodne malwidina, delfinidyna, petunidyna, cyjanidyna i peonidina
    flawonoidy: kwercetyna jako główny flawonol, myricetina, larycytryna, syringetyna, and isorhamnetyna
    co ciekawe badania prowadzone w Finlandii wykazały, że w zależności od szerokości geograficznej rośliny wykazywały różnice w zawartości flawonoidów, że  całkowita zawartość flawonoli i poziom mirycetyny and kwercetyny były większe w północnych częściach Finlandii. Co więcej zawartość polifenoli, a szczególnie antocyjanów było pozytywnie skorelowane z aktywnością antyoksydacyjną.
    wit C i wit A
    kwasy organiczne: kwas jabłkowy
    pektyny

zastosowanie rośliny jako pożywienia

    owoce – jadalne na surowo, gotowane lub suszone
    suszone – można używać jako rodzynki
    herbata – powstaje z liści i suszonych owoców ­
    borówka bagienna w wielu okolicach jest znana, ale nie zbierana. Często uważa się ją za niesmaczną lub za trującą. W wielu miejscach jest spożywana w małych ilościach, gdyż istnieje przekonanie, że duże ilości szkodzą.
    można z niej wytwarzać: soki, dżemy i marmolady, wino, smażyć konfitury, powidła na chleb, kisiele
    na Syberii jedzą zarówno świeże jagody tej rośliny, jak również gotują z nich konfitury, kisiele i napełniają nimi pierogi. Wyko­rzystują je także do produkowania wina. Kiedyś na tym terenie pędzono z nich spirytus.
    Na zachodzie Europy nie wszędzie uważa się ją za pełnowartościowy owoc jadalny, jednak kiedyś polecano jej jagody do wyrobu napojów alkoholowych o silnych właściwościach upajających.

zastosowanie w medycynie ludowej
Dzięki garbnikom roślina posiada działanie antyseptyczne oraz  ściągające.
Podobnie jak borówka czarna posiada właściwości obniżające poziom cukru we krwi.
Ponadto napar z liści podawano matce po porodzie, aby pomóc jej odzyskać siły.

W okolicach Radomia produkowano z niej z niej soki, które dolewano przeziębionym do herbaty lub wódki w celach leczniczych.
Na Białorusi natomiast wodny odwar łodyg z liśćmi zalecano do picia przy bólach serca, odwar z liści w celach przeczyszczających, a jagody dawano przy
biegunce.

W lecznictwie ludowym wschodniej Syberii stosowano napoje ze świeżych jagód oraz odwary z jagód suszonych przy gorączce oraz szkorbucie , co ma uzasadnienie, bo owoce, są bogate w witaminę C.

inne zastosowania

Ze względu na zawartość garbników w roślinie, używano jej kiedyś do garbowania skór, np na Syberii.

http://zachwyconanatura.pl/borowka-bagi … a-jadalna/

Offline

Użytkowników czytających ten temat: 0, gości: 1
[Bot] claudebot

Stopka

Forum oparte na FluxBB

Darmowe Forum
hardstyle - odkrywcyserka - klubsmerfa - wmluk - varvecraft