Nie jesteś zalogowany na forum.
Wykombinowałem co zrobić z dzikiej róży Canina tak aby nie stracić witaminy C.
Różę canina zebrałem taką która jest jeszcze twarda, innej nie da się obrać. Obrałem, trwa to godziny ale trudno. Potem w blenderze rozdrobniłem na wióry, były też wieksze kawałki ale to nie problem. Na 3/4 litra zmielonej DR Canina dałem 2 duże łyżki miodu, wymieszałem dokładnie - smak rewelacyjny. Miód w zasadzie trochę konserwuje, ale na wszelki wypadek dodałem dla lepszej konserwacji odrobinę wódki. Po wymieszaniu jest niewyczuwalna. Trzymam to w słoiku w lodówce, można jeść samo, można z chlebem jak dżem, można inaczej, jak kto lubi.
Do następnej porcji DR Canina z miodem zamiast wódki dałem odrobinę wina z DR canina /2016. Efekt identyczny..
Jedyny problem to obieranie DR z pestek, robię to małym nożem do obierania ziemniaków. Nie mierzyłem czasu, ale litr nie obierzemy szybciej niż w dwie godziny, zresztą DR canina jest różna..
Offline