MEDYCYNA NATURALNA - FORUM...........................Rodzaju 1:29 Potem rzekł Bóg: Oto daję wam wszelką roślinę wydającą nasienie na całej ziemi i wszelkie drzewa, których owoc ma w sobie nasienie: niech będzie dla was pokarmem!

Zibi

Administrator

Dołączył: 2018-05-04

Liczba postów: 1,233

GWIAZDNICA POSPOLITA (Stellaria media (Linne) Villars)

Gwiazdnica pospolita – Stellaria media (Linne) Villars

https://pl.wikipedia.org/wiki/Gwiazdnic … %83%98.JPG

• Spożywana od tysięcy lat jako roślina jarzynowa, towarzysząca roślinom uprawianym jako chwast.
• Ziele siekane dodawano do sałatek, polewano olejemlnianym/ konopnym/ rydzowym/ orzechowym lub oliwą z oliwek.
• Dodawano do chleba, do ciasta na podpłomyki.
• Nadaje się tez jako farsz do pierogów i pyzów z czosnkiem niedźwiedzim lub czosnaczkiem.
• Można dusić na maśle i cebulce/szczypiorku, podobnie jak szpinak, potem doprawić śmietaną z mąką.
Gwiazdnica pospolita – Stellaria media (Linne) Villars
• Witamina C (ok. 110-300 mg/100 g); karoteny ok. 35 mg, witamina PP (ok. 0,5 mg), hydroksykumaryny; flawonoidy (rutyna), saponiny, fitosterole i alkohole cukrowe (pinitol).
• Przeciwzapalny, przeciwświądowy, moczopędny, odtruwający i pobudzający procesy anabolizmu (asymilacji).
• Przeciwwysiękowo, przeciwzapalnie i rozjaśniająco na cerę.
• Pobudza ziarninowanie tkanki łącznej właściwej i naskórnikowanie = epitelizację.
• Wodny wyciąg i sok z gwiazdnicy łagodzi objawy świądu, zaczerwienienia i trądziku różowatego. Zmiękcza naskórek i wągry, ułatwia oczyszczanie porów.
• Wspomaga leczenie atopowego zapalenia skóry i suchego zapalenia skóry.
• Wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne.
• Saponiny gwiazdnicy działają wykrztuśnie i jako depurativum.
• Napar z miodem nadaje się do leczenia nieżytu oskrzeli, chrypki i kaszlu suchego.
• Przy reumatyzmie, łuszczycy, wypryskach i owrzodzeniach skóry.

Za:
http://rozanski.li/

https://pl.wikipedia.org/wiki/Gwiazdnica_pospolita